コレクション: 大久保ハウス木工舎

食にまつわる道具をひとつずつ手作業で、鉋の削り出しで作り続けていて、 使い手の声をかたちにするための道具や技術の探求に余念がありません。
鉋で削り出した表面はツルツルと光沢があり、水に強く汚れづらいのが特徴。 長く使える上に菌の発生も抑制します。